En hiver, les canaux du réseau acheminant l’eau pour l’irrigation sont mis à sec. Le canal rentre dans une période dite de chômage qui s’étend généralement de fin novembre à fin-février.
C’est durant cette période que sont réalisés la majorité des travaux d’entretien et de modernisation des canaux.
Cette année le canal d’irrigation de la Vallée des Baux ainsi que l’ensemble des réseaux d’irrigation seront mis hors d’eau à partir du vendredi 29 novembre 2024.
Certains réseaux de distribution pourront également être mis hors d’eau avant cette date pour faciliter les travaux d’entretien et de modernisation.