Titulaire d’un bail de chasse sur les espaces naturels de la commune et partenaire du Parc naturel régional des Alpilles, l’Amicale des Chasseurs de Mouriès contribue au maintien de la biodiversité dans les collines environnantes par diverses cultures en faveur de la faune sauvage et le maintien des points d’eau tout au long de l’année.